Manzanas asadas con frutos secos y frutas rojas

Receta de manzanas asadas con frutos secos y frutas rojas

Sorprende a tu familia con estas deliciosas manzanas asadas con sorpresa en su interior.

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¿Cómo hacer manzanas asadas con frutos secos y frutas rojas?

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Retiramos el corazón de las manzanas y les hacemos un corte en el medio sin llegar a partirlas por la mitad. Hacemos un relleno con yogur natural, azúcar, avellanas molidas y las pasas troceadas. Ponemos en el agujero que le hemos hecho a las manzanas al retirarles el corazón la mezcla anterior. En la parte inferior del agujero y en la superior, pondremos una frambuesa.

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Colocamos las manzanas en una fuente para el horno y las regamos con el zumo de naranja y un poco de agua. Las horneamos unos 20-25 minutos a unos 170º.

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En el momento de servir, echamos un poco de nata medio montada en una fuente o en platos individuales, y colocamos las manzanas encima. Lo adornamos con unas grosellas.

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** Foto orientativa obtenida del blog: "cocinademercado".

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